十三屆全國人大一次會(huì )議新聞中心于3月7日(星期三)上午10時(shí)30分在梅地亞中心多功能廳舉行記者會(huì )，邀請農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦，農業(yè)部新聞發(fā)言人、辦公廳主任潘顯政就“實(shí)施鄉村振興戰略 推動(dòng)農業(yè)轉型升級”的相關(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn)。

  主持人、各位記者朋友，大家上午好，歡迎參加十三屆全國人大一次會(huì )議記者會(huì )。今天新聞中心很榮幸地邀請到農業(yè)部韓長(cháng)賦部長(cháng)，農業(yè)部新聞發(fā)言人、辦公廳主任潘顯政，圍繞實(shí)施“鄉村振興戰略，推動(dòng)農業(yè)轉型升級”這一主題回答大家關(guān)注的問(wèn)題。有請韓部長(cháng)。

韓長(cháng)賦

   新聞界的朋友們，大家上午好。一年一度，很高興在這里再一次跟大家進(jìn)行交流，感謝朋友們一直以來(lái)對“三農”工作的關(guān)心和支持。習近平總書(shū)記在十九大報告中提出實(shí)施鄉村振興戰略，前天李克強總理在《政府工作報告》中對此又做出了具體的部署。鄉村振興戰略、農業(yè)轉型升級是我們今后一個(gè)時(shí)期的工作主旋律，大家對此很關(guān)心。我愿意和潘顯政同志一起回答大家的問(wèn)題。謝謝。

中國食品安全報、中國食品安全網(wǎng)記者

   我們知道，農業(yè)部開(kāi)展了抗生素殘留在養殖環(huán)節的監測，請問(wèn)韓部長(cháng)監測情況怎么樣，也想問(wèn)一下是否有數據可以公布?謝謝。

韓長(cháng)賦 

謝謝你提的這個(gè)問(wèn)題。這是涉及食品安全的問(wèn)題，關(guān)于食品安全問(wèn)題我多次講過(guò)，這個(gè)問(wèn)題請潘顯政同志來(lái)回答。

潘顯政

   謝謝你的提問(wèn)。關(guān)于你提到的養殖環(huán)節抗生素監測問(wèn)題，農業(yè)部高度重視，我們堅持“產(chǎn)管”結合，標本兼治，推出監管的硬措施，打好整治的“組合拳”，深入推進(jìn)獸用抗生素的綜合治理。要從四個(gè)方面入手：

   一是嚴控準入關(guān)口。就是把好準入關(guān)，堅持“四個(gè)不批準”，就是不批準人用重要抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用，不批準用于促生長(cháng)的抗生素用于獸藥生產(chǎn)使用，不批準易蓄積殘留超標的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用，不批準易產(chǎn)生交叉耐藥性的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用。

   二是強化風(fēng)險評估。堅決淘汰存在安全隱患的獸藥，我們近三年禁止了8種獸用抗生素用于食品動(dòng)物，禁止了1種獸用抗生素用于動(dòng)物促生長(cháng)。

   三是推進(jìn)綜合治理。持續開(kāi)展了獸藥殘留超標專(zhuān)項整治，實(shí)施了促生長(cháng)獸用抗生素逐步退出行動(dòng)。

   四是實(shí)施智慧監管。就是完善我們國家獸藥基礎數據信息平臺，健全獸藥的“二維碼”電子追溯管理系統，實(shí)現獸藥產(chǎn)品“來(lái)源可查，去向可追”，從哪兒來(lái)、到哪兒去、干什么，通過(guò)這個(gè)信息平臺都能夠管控。

   2017年，我們對豬肉等主要畜禽產(chǎn)品，監測了包括抗生素在內的14類(lèi)70種藥物的殘留，合格率達到99.7%。下一步，農業(yè)部將狠抓獸藥殘留監控和細菌耐藥性方面的監測，推進(jìn)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用可追溯管理，引導養殖者“少用藥”“用好藥”，保證我們畜禽產(chǎn)品的安全。謝謝。

韓長(cháng)賦

在農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提高這個(gè)問(wèn)題上，我們堅定不移，堅持不懈。謝謝。

中國網(wǎng)記者

我注意到，前不久農業(yè)部在福建啟動(dòng)了“農業(yè)質(zhì)量年”活動(dòng)，提出要加快推進(jìn)農業(yè)發(fā)展由數量擴張向質(zhì)量提升轉變。我想了解的是，現在能不能實(shí)現這種轉變，實(shí)現這種轉變后的農業(yè)會(huì )是什么樣子?謝謝。

韓長(cháng)賦

   謝謝你的問(wèn)題，也謝謝你的敏感。確實(shí)，2018年開(kāi)年，農業(yè)部開(kāi)的第一個(gè)會(huì )就是在福建召開(kāi)的提升農業(yè)發(fā)展質(zhì)量的會(huì )。我們在福建會(huì )上提出來(lái)今年是“農業(yè)質(zhì)量年”。當然抓質(zhì)量不止是今年，今年有一個(gè)更好的起點(diǎn)。我們在會(huì )上提出農業(yè)由數量擴張向質(zhì)量轉變提升，這確實(shí)是我們一個(gè)重要的指導思想的轉變。俗話(huà)說(shuō)，到什么山上唱什么歌，我們國家農業(yè)經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)的快速發(fā)展，特別是黨的十八大以來(lái)，我們農業(yè)有了更快的發(fā)展，我們的糧食生產(chǎn)能力，我們的農業(yè)現代化水平，我們的農民收入水平，我們的農業(yè)結構調整等，這些方面可以說(shuō)都發(fā)生了巨大的變化。跟改革開(kāi)放之初相比，甚至跟本世紀初相比，可以說(shuō)不可同日而語(yǔ)。過(guò)去我們是8億人吃不飽，現在是14億人吃不完。當然對我們國家來(lái)說(shuō)，這是個(gè)了不起的事情。

   過(guò)去我們?yōu)榱私鉀Q溫飽，千方百計提高產(chǎn)量，所以就發(fā)生了開(kāi)荒擴種、圍湖造田這些事情，那是沒(méi)有辦法的辦法，都是為了解決數量夠不夠的問(wèn)題。這些年，經(jīng)過(guò)不懈的努力，我們成就巨大，數量不是當前的主要問(wèn)題了，農業(yè)發(fā)展進(jìn)入到一個(gè)新的階段，我們重點(diǎn)是解決質(zhì)量好不好的問(wèn)題?，F在，我們有之前的發(fā)展和積累，完全有條件實(shí)現這種發(fā)展導向的轉變。所以我們提出來(lái)要實(shí)現這一轉變，這也是總書(shū)記在中央農村工作會(huì )議講話(huà)中提出來(lái)的，要大力推進(jìn)質(zhì)量興農、綠色興農。

   因此，我們提出了“三個(gè)轉變”：一是加快推進(jìn)農業(yè)政策由增產(chǎn)導向轉向提質(zhì)導向，包括財政政策，方才財政部在這兒回答了大家的提問(wèn)，我們也跟財政部一起正在研究建立綠色發(fā)展導向的財政補助政策。二是發(fā)展方式由依賴(lài)資源消耗的粗放經(jīng)營(yíng)轉向節約資源的可持續發(fā)展。三是農業(yè)科技由追求增產(chǎn)轉向更加注重優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)。所以，這是農業(yè)發(fā)展轉型升級的要求，也是你方才講的轉型升級往哪兒轉、怎么轉的一個(gè)內涵。

按照這樣的方向和要求，我們國家農業(yè)要在現有基礎上提高水平。概括的講，發(fā)展目標和轉型的要求是“六個(gè)高”：一是產(chǎn)品質(zhì)量高。綠色、品牌農產(chǎn)品要增加，要更好滿(mǎn)足個(gè)性化、多樣化、高品質(zhì)的消費需求。二是產(chǎn)業(yè)效益高。使農業(yè)投入產(chǎn)出帳更有得算，農業(yè)的增值空間更大。三是生產(chǎn)效率高。農業(yè)生產(chǎn)更加綠色，勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、資源利用率全面提高。四是經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)高。新型職業(yè)農民要成為農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主力軍，多種形式的適度規模經(jīng)營(yíng)成為現代農業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)力量。五是國際競爭力高。我們的農產(chǎn)品在國際市場(chǎng)要占有一席之地，我國是農業(yè)大國，我們的農業(yè)貿易要和大國地位相稱(chēng)。六是農民收入高。鄉村振興最后一句話(huà)是生活富裕，小康不小康關(guān)鍵看老鄉。所以，我們要增加新型經(jīng)營(yíng)主體的收入，同時(shí)也要使小農戶(hù)有好的收入。如果我們能夠實(shí)現這“六個(gè)高”，農業(yè)轉型升級，新時(shí)代中國農業(yè)會(huì )是一幅更好的圖景。謝謝。

   本文轉自：http://www.instrument.com.cn/news/20180309/241444.shtml